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Pas de chance pour les porcelets mâles
Les grandes boucheries charcuteries dominant le marché bloquent des alternatives «douces» à la castra- tion sans étourdissement des porcelets. La Protection Suisse des Animaux PSA et l’Association vétérinaire suisse pour la protection des animaux (AVSPA) critiquent le fait que seule la castration chirurgicale des porcelets par narcose par isoflurane, dont plusieurs aspects posent problème, sera pratiquée à large échelle tandis que les deux méthodes respectueuses des animaux, à savoir l’engraissement des jeunes verrats et la vaccination contre l’odeur de verrat, sont boycottées par les grands bouchers charcutiers. Une expertise récente du pro- fesseur Rainer J. Schweizer, Dr en droit à l’université de Saint-Gall, montre que la castration chirurgicale systématique par narcose par inhalation d’isoflurane viole les articles 4 al. 2 et 16 de la loi sur la protection des ani- maux (LPA) et que des doutes planent quant à la possibilité de contrôler cette méthode.
n Expertise
[ en allemand ]
«Vereinbarkeit der
chirurgischen Kastra-
tion von Ferkeln mittels
Isofluran-Inhalations-
narkose mit dem Tier-
schutzrecht»
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n Synthèse
de l'expertise
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La narcose obligatoire peut en effet être contournée sans qu’on puisse le prouver sur l’animal. L’expertise recommande au Conseil fédéral d’interdire, passé un certain délai transitoire, la castration chirurgicale visant à éviter l’odeur de verrat comme intervention systématiquement pratiquée dans les exploitations d’élevage porcin. La PSA et l’AVSPA vont aussi dans ce sens et formulent une échéance concrète: interdire la castration chirurgicale des porcelets dès 2015. Elles demandent de surcroît de renoncer dès 2010 à l’importation de viande porcine provenant d'animaux castrés sans anesthésie.
n Informations supplémentaires:
>> Pas de chance pour les porcelets mâles [ Communique de presse de la PSA
du 12.11.09 ]
>> Schlussfolgerungen und Forderungen des Schweizer Tierschutz STS 
[ Referat von Dr. Hansuli Huber, Geschäftsführer Fachbereich Schweizer Tier-
schutz STS; en allemand ]